26. September bis 9. Oktober 2022
Wir, als starkes Netzwerk aus Gastronomen, Landwirten und handwerklichen Verarbeitern aus dem Ostallgäu, laden Dich auch 2023 herzlich zu den Genusstagen ein. Lerne die Region von ihrer kulinarischen Seite kennen! Nähere Informationen zu den Genusstagen 2022 sowie zu den teilnehmenden Gastronomen, Landwirten und Verarbeitern findest Du in einem kleinen Rückblick hier.
Aus der Fülle aus hochwertigen, regionalen Lebensmitteln zaubern unsere Gastronomen während der Genusstage ganz besondere Gerichte für Dich. Lass Dich überraschen von traditionellen Gerichten und kreativen Interpretationen, die Dir in urigen Wirtshäusern, gutbürgerlichen Gaststätten und gehobenen Restaurants gereicht werden.
Einige Höfe und Betriebe geben Dir einen Einblick in die Herstellung und Verarbeitung der Produkte. So kannst Du direkt vor Ort erleben, wie durch naturnahe und kleinstrukturierte Produktion hochwertige Lebensmittel entstehen. Dafür steht unser Netzwerk, denn wir sehen uns in der Verantwortung für Mensch, Tier und Natur!
Die Genusstage werden durch das Regionalmanagement des Landkreises Ostallgäu koordiniert. Damit gibt der Landkreis Ostallgäu einen wichtigen Impuls, um die heimische Landwirtschaft und Gastronomie miteinander zu vernetzen und die Zusammenarbeit in der Region zu stärken.
Du hast Fragen zum Projekt? Dann schreib uns, wir helfen Dir gerne weiter!
Du bist Landwirt, handwerklicher Verarbeiter oder Gastronom im Ostallgäu und möchtest Teil der Genusstage werden? Dann melde Dich bei uns, wir freuen uns über weitere Mitstreiter!
Koordination
Landkreis Ostallgäu
Regionalmanagement
Jana Kaufmann
Schwabenstraße 11
87616 Marktoberdorf
Tel.: 08342 911-353
Fax: 08342 911-484
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